ZHIXUMM Gelatiera Professionale Monogusto, Macchina per Gelato Soft da Banco da 450 W, con Tramoggia da 3,5 L, Pannello LCD, Pre-Raffreddamento Automatico, Potenza 4-5 L Silver
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Descrizione del prodotto
- Gelatiera di livello professionale Questa macchina dotata di un potente compressore per un raffreddamento rapido. La prima infornata di gelato richiede solo 10 minuti, mentre la seconda in 2-3 minuti o meno. Funziona ininterrottamente a temperature comprese tra 5 C e 32 C, garantendo un'erogazione continua
- Alta resa Questa gelatiera professionale, dotata di un serbatoio per gli ingredienti da 2,5 litri e di un congelatore da 1 litro, vanta una produzione oraria di 4-5 kg (80-100 coni gelato da 80 grammi ciascuno), in grado di produrre 2-4 porzioni. La tecnologia a doppia aerazione aumenta l'overrun del 40%, con conseguente consistenza pi liscia e un risparmio di materie prime del 20%
- Controllo intelligente Controllo intelligente LCD 1. Memorizza automaticamente la curva di congelamento ottimale 2. Funzione di scongelamento con conto alla rovescia 3. Modalit autopulente ad alta temperatura (55 C) 4. Misuratore di resa in tempo reale
- Portatile Questa gelatiera soft utilizza la tecnologia a doppia aerazione, aumentando l'overrun del 40%, ottenendo una consistenza pi liscia e cremosa e risparmiando sulle materie prime. Il corpo e l'interno sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare. Le sue dimensioni compatte la rendono facile da installare in cucina, durevole, resistente alla ruggine e facile da pulire.
- Ampia applicazione Questa gelatiera offre una variet di gusti di gelato soft e dessert e pu creare una variet di piatti di gelato, inclusi coni, waffle e torte.
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22-30 l h ad Alto Rendimento e 3 Gusti Opzionali la nostra gelatiera commerciale raggiunge i 22-30 L H. Le doppie tramogge di miscelazione da 6 le i cilindri di congelamento da 2 l (entrambi realizzati in SUS304) possono fornire fino a 150-200 porzioni di gelato (100 grammi per porzione) in un'ora per soddisfare le esigenze aziendali. Inoltre, 2 gusti singoli e 1 gusto misto per ravvivare il tuo menu di dessert, consentendo ai clienti di gustare gusti diversi contemporaneamente.
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