Affilacoltelli ad angolo regolabile, rulli in ceramica a doppia grana per forbici da cuoco/cucina, base antiscivolo

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Descrizione del prodotto

  • Precisione BS EN ISO 8442-1 rullo in ceramica a doppio stadio in zirconio (granulometria 400 # rettifica grossolana 1000 # macinazione fine). Precisione di macinazione utensile HRC58 con deviazione dell'angolo della lama di 0,5 .
  • Conformit EN 13742-2 regolazione continua da 15 a 25 (precisione di bloccaggio 0,5 ). Localizzatore angolare magnetico (forza di tenuta 5N).
  • Durata validata 100.000 cicli di macinazione (test ISO 8442-5). Albero del rullo autopulente (tasso di spargimento di detriti 95%).
  • Sicurezza ISO 9354 paramani anti taglio (distanza 1 mm). Fondo antiscivolo diamantato ( 0,8 piano bagnato).
  • Posate ottimizzate Coltello da cucina adatto per coltelli da chef in stile occidentale Tre coltelli Virtue (lunghezza lama 18-24 cm). Forbici speciale telaio di rettifica con scanalatura a V (angolo di apertura 70 2 ). Vietato coltello ceramico lama seghettata HRC 62 acciaio ultra duro.

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