La migliore coltelli Damasco a confronto

MATERIALE DI ALTA QUALIT il nostro coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, coltello da chef estremamente affilato, ha una lunga durata e un'incredibile ritenzione dei bordi. Splendidamente laminato, il motivo a onde di Damasco mette in mostra la straordinaria maestria artigianale e la sua identit lussuosa.

Questo coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza di 60 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.

PRESTAZIONI ELEVATE - Questo coltello chef professionale 20CM realizzato in acciaio damasco giapponese VG-10, La durezza viene aumentata a 60+ dopo il trattamento termico sotto vuoto ad alta tecnologia e il trattamento di raffreddamento con azoto e mantiene la sua nitidezza pi a lungo. La lama affilata forgiata a doppio bordo taglia, sminuzza, affetta e taglia a cubetti senza sforzo. la scelta migliore sia degli chef casalinghi che dei professionisti.

Coltello da chef da 8 pollici Questo coltello da cucina adatto per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti qualsiasi frutta, carne e verdure. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina.

Coltello da cucina Damasco di qualit superiore per molteplici funzioni Il coltello da chef santoku Damasco forgiato a mano da 17,5 cm facilita le attivit quotidiane in cucina come tagliare, sminuzzare, affettare frutta, verdura e carne. Coltello Santoku perfettamente bilanciato per carne, pesce, verdure, sushi e sashimi. Pertanto, il coltello da cucina damascato la scelta migliore per una cucina o un ristorante in cui ci si diverte a cucinare.

Manico in legno di Pakka su misura Il nostro coltello da cucina si distingue per il design elegante, con un manico resistente al calore in legno di Pakka. Ogni manico unico, con venature naturali che aggiungono un tocco di lusso alla tua cucina

Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.

Selezionati 73 Strati D'acciaio di Damasco Selezioniamo l'anima in acciaio 14Cr14MoVNb, stabile alla durezza Rockwell di 62 2HRC dopo il trattamento termico di raffreddamento sottovuoto, in grado di mantenere un'affilatura duratura e una maggiore tenacit . Il materiale dell'acciaio migliorato in proporzione simile al VG10 giapponese.

Manico ergonomico in legno d'ulivo massiccio Questo manico in legno vintage ed elegante proviene dal prezioso legno d'ulivo ed un materiale riutilizzabile. L'impugnatura ergonomica migliora la precisione e riduce al minimo l'affaticamento, l'intorpidimento delle dita o i dolori durante la preparazione dei cibi. I manici solidi, inoltre, bilanciano bene i coltelli.ra la precisione e riduce al minimo l'affaticamento, l'intorpidimento delle dita o i dolori durante la preparazione dei cibi

ESTREMAMENTE AFFILATO - Il nostro coltello da chef professionale realizzato con una lama estremamente affilata in acciaio VG10, che rende il coltello da cucina affilato e flessibile. Un coltello da cucina affilato la base per preparare ogni pasto in casa in futuro.

Professionale Damasco Coltelli Da Cuoco Realizza con anima in damasci VG10 con 67 stratti, fatto da mano, garantisce eccezionale resistenza, durata e resistenza alle macchie. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 60 2HRC, Pu cucinare di tutti i giorni con facilit .

Coltelli da Chef professionale Il Coltelli da Chef WILDMOK utilizza acciaio damasco giapponese di alta qualit a 67 strati e trattato con trattamento termico sottovuoto e raffreddamento con azoto liquido. La durezza Rockwell dell'anima di taglio 60+. Il tagliente di 12-14 gradi, il che lo rende utile per una buona resistenza del tagliente pur mantenendo un'eccellente nitidezza.