La migliore coltelli Nakiri a confronto

Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la citt delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualit , I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, essenziale in ogni cucina

Anima del Coltello in Acciaio Giapponese L'anima del coltello Nakiri MOSFiATA realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio VG-10, che presenta caratteristiche di elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura, in combinazione con la moderna e avanzata tecnica di forgiatura.

Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.

Lunghezza lama 18 cm

Design Ergonomico Viene Lavorato con il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi e il manico in legno di Pakka progettato ergonomicamente per adattarsi perfettamente sia alla mano sinistra che a quella destra. Indipendentemente dal metodo utilizzato, molto comodo da impugnare e ha un'eccellente controllabilit .

I coltelli MIYABI 4000FC incarnano l'arte tradizionale giapponese della fabbricazione dei coltelli, che vale la pena sperimentare. Ogni coltello segue il principio di combinare la bellezza e la precisione in modo ideale, compreso questo Nakiri con una lunghezza della lama di 170 mm. Dispone di una lama affilata su entrambi i lati ed ideale per lavorare rapidamente frutta e verdura.

REGALO PERFETTO Il set viene fornito in una confezione regalo elegante, ideale per le festivit . Perfetto da mettere sotto l albero di Natale o da spedire a un amico o familiare per un occasione speciale. Un regalo che unisce eleganza e funzionalit .

Lavabile in lavastoviglie

Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.

67 Strati di Mannaia di Damasco --- I coltelli da chef sono realizzati con 67 strati di acciaio di Damasco. Negli strati incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60 2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilit le attivit culinarie quotidiane.

Ineguagliabile capacit di taglio

LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.