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La cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni
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Ricette Friggitrice ad Aria: Un nuovo modo di cucinare, oltre 400 PIATTI COLLAUDATI. Friggi, griglia e cucina in modo veloce i tuoi cibi preferiti. ... al dolce, con tabelle gradi e minuti
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Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori
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Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni
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Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto
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