KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
Descrizione del prodotto
- Materiali e qualit di lavorazione squisiti il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i pi alti standard di qualit .
- Design unico con estetica funzionale La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
- Multifunzionalit per ogni cucina Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito ideale per una variet di compiti in cucina dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilit lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
- Cura e affilatura per una lunga durata della lama La cura di questo coltello fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevit e l'aspetto impressionante.
- KAI e Tim Mälzer La serie Shun Premier Tim Mälzer il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualit ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
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