YOUSUNLONG Coltelli da macellaio 20,3cm Coltelli da rottura da - giapponese acciaio damasco - noce naturale manico in legno con fodero in pelle
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Colore: Noce
Modello: SL-DK10214W
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Descrizione del prodotto
- Unico e bellissimo Questo coltello ha un unico e bellissimo disegno martellato. dotato di un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, rivestito su entrambi i lati con un damasco a 33 strati, in acciaio inossidabile (bordo doppio smussato simmetricamente 50 50).
- Alta qualit L'uso del Giappone 67 strati VG-10 ALTO CONTENUTO DI CARBONIO nucleo d'acciaio Acciaio damasco realizzato con un coltello speciale da cuoco di alta qualit , HRC (durezza) 58-60, Il coltello da cuoco adatto per tagliare carne, pesce, verdure e frutta, ecc.
- Maniglia comoda e resistente 430 Il doppio arco 430 pressofuso e lo strato esterno rivestito in legno marrone e noce ecologico di alta qualit . L'impugnatura comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
- Antiaderente Scafo convesso con superficie del coltello con effetto antiaderente, Il coltello da cuoco professionale Bent Cutter ha una lama affilata e una lama di 15 . Ha un'alta durezza e resistenza all'usura. In uso, possibile utilizzare le mani sinistra e destra, nel frattempo possibile tagliare esattamente e persino tagliarle, il che facilita l'uso.
- Perfektes Geschenk Damaskus-Machete nur nur scharf, sondern die Dekoration is auch Weltklasse. Muore nel cuore di una chiesa per Ihre Lieben o Eltern tra Kochen von interessanten Gerichten e genießen Sie das Essen.
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Dettagli e Garanzia del Coltello La lama di questo coltello da chef lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.
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MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
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Anima del Coltello Giapponese, Super Affilata L'anima in acciaio del coltello da chef SHAN ZU realizzata in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistente all'usura, in combinazione con la tecnologia di forgiatura manuale, ottieni una cucina ultra affilata coltello.
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MATERIALE DI ALTA QUALIT il nostro coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, coltello da chef estremamente affilato, ha una lunga durata e un'incredibile ritenzione dei bordi. Splendidamente laminato, il motivo a onde di Damasco mette in mostra la straordinaria maestria artigianale e la sua identit lussuosa.
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COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza all usura e una eccezionale TENUTA dell AFFILATURA della lama. Ideale per tagliare in modo preciso e velocemente pesce, carne e verdure.
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Lama in acciaio inossidabile Damasco 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio Il coltello Santoku SHAN ZU realizzato in acciaio inossidabile giapponese Damasco 10Cr15MoV ed dotato di una durezza HRC 60-62 (tester di durezza Rockwell), lo strumento pi durevole in questa categoria. Un eccellente coltello in acciaio Damasco ha una affilatura quattro volte maggiore di un normale coltello in acciaio, piegato e forgiato in acciaio per proteggere da corrosione, durezza e usura, garantendo una vita sana in cucina.
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