Padella in pietra per pizza in confronto

Durata: questa padella in ghisa pre-stagionata è incredibilmente robusta e può durare una vita con la cura adeguata.

SET COMPLETO PER PIZZAGGI PERFETTI - Il set include: 1 x pietra per pizza 38 × 30 × 1,5 cm in cordierite resistente al calore fino a 800 °C + 1 x pala perforata + 1 x forbici professionali in acciaio inox e 1 x ricettario digitale.

Perfetta per la tradizionale crosta di pizza grande da 35,6 cm, la padella in ghisa stagionata Lodge presenta un design senza bordo per consentire la cottura da bordo a bordo Condito con olio vegetale naturale al 100% Design con doppia maniglia per un facile sollevamento La ghisa ha una ritenzione di calore senza precedenti e un riscaldamento uniforme Prodotto negli Stati Uniti

Per L'Uso Quotidiano - La padella piadina può essere utilizzata per le tue ricette preferite sia dolci che salate.

PER UNA PIZZA INCREDIBILE Il forno a pietra arriva a temperature elevatissime che il forno di casa non può raggiungere.

La finitura smaltata impedisce al cibo di attaccarsi e facilita la pulizia Permette di cuocere pizze leggere e croccanti, biscotti e molto altro La cordierite assorbe e distribuisce il calore in modo efficace e uniforme

COTTURA: Pietra refrattaria progettata per il Forno Pizza Vulcano, ideale per ottenere una cottura omogenea e una base croccante in pochi minuti.

Cordierite ad Alta Resistenza Termica Realizzata in cordierite naturale resistente agli shock termici e alle alte temperature, ideale per forno domestico, barbecue e grill. Mantiene il calore a lungo fino a 900 °C per una cottura professionale.

CUOCI LA PIZZA IN POCHI MINUTI DIRETTAMENTE DAL FORNO DI CASA COME NEL FORNO A PIETRA PIETRA LAVICA ETNEA NON PRODUCE FUMI E ODORI ATOSSICA LASTRA 39X35X2 CM

Moneta

Distribuzione uniforme del calore: la struttura porosa e il fondo minerale garantiscono un flusso di calore uniforme e allo stesso tempo supportano una cottura rapida nel forno di casa, creando ogni volta una base per pizza perfettamente croccante Migliore coerenza di cottura: utilizza proprietà dense di accumulo di calore per mantenere un livello di calore stabile, ottimizzare l'inerzia termica e ridurre i tempi di preriscaldamento, creando pizze uniformemente cotte con la crosta carbonizzata desiderata Dimensionamento generale: progettato con dimensioni ottimali per adattarsi a forni standard, barbecue e griglie e consentire una prestazione versatile della pietra per pizza per diverse applicazioni culinarie Igiene senza sforzo: il design antimacchia e antiaderente riduce al minimo l'accumulo di sporco e consente una rapida pulizia con acqua senza la necessità di costose operazioni di manutenzione Integrità della superficie piana: Ottieni prestazioni costanti della pietra per pizza con un design liscio in grado di resistere alle crepe dovute alle variazioni di temperatura e garantisce una distribuzione uniforme del calore durante la cottura ad alta temperatura per ottenere risultati di cottura affidabili

ECCELLENTE RESISTENZA AL CALORE: Il materiale ultra conduttivo della pietra in acciaio per pizza trasferisce rapidamente molto calore alla vostra pizza.