Coltelli Nakiri giapponese in confronto

Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 3 comuni coltelli da cucina un coltello da chef da 20 cm, uno spelucchino da 9 cm e un coltello nakiri in stile giapponese da 18 cm. Il coltello da chef professionale ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.

Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la citt delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualit , I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, essenziale in ogni cucina

SANTOKU Lama acciaio inossidabile acciaio; manico vero legno; cappello bordo plastica. Dimensioni lunghezza della lama circa 17,5 cm. Lunghezza complessiva circa 29,5 cm

LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.

Lunghezza lama 18 cm

In confezione regalo di alta qualit con stampa dorata. Ideale come regalo.

Forgiatura manuale tradizionale giapponese combina la tradizionale lavorazione di forgiatura manuale con la tecnologia avanzata, la forgiatura manuale di ogni lama per creare la sua consistenza unica di ogni coltello nakiri giapponese, ogni dettaglio del coltello attentamente considerato per ottenere propriet antiruggine e antiaderenti, nonch facilit di pulizia.

REGALO PERFETTO Il set viene fornito in una confezione regalo elegante, ideale per le festivit . Perfetto da mettere sotto l albero di Natale o da spedire a un amico o familiare per un occasione speciale. Un regalo che unisce eleganza e funzionalit .

Questo coltello da cucina realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza di 60 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.

Acciaio Damasco di Alta Qualit realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualit . Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza pu raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacit . Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.

Coltello da cucina Damasco di qualit superiore per molteplici funzioni Il coltello da chef santoku Damasco forgiato a mano da 17,5 cm facilita le attivit quotidiane in cucina come tagliare, sminuzzare, affettare frutta, verdura e carne. Coltello Santoku perfettamente bilanciato per carne, pesce, verdure, sushi e sashimi. Pertanto, il coltello da cucina damascato la scelta migliore per una cucina o un ristorante in cui ci si diverte a cucinare.

Manico in Sequoia Il manico ottagonale realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.