Mannaie giapponese in confronto

Forgiatura a Mano Coltello giapponese ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture

Design Ergonomico Viene Lavorato con il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi e il manico in legno di Pakka progettato ergonomicamente per adattarsi perfettamente sia alla mano sinistra che a quella destra. Indipendentemente dal metodo utilizzato, molto comodo da impugnare e ha un'eccellente controllabilit .

Coltello da cucina per impieghi gravosi Con una lama d'ascia pi larga e spessa 5 mm, questo coltello da carne adatto alla maggior parte dei tagli di ossa e carne. Forgiato a mano dai nostri artigiani, questa lama ultra affilata pu essere facilmente utilizzata per tritare ossa e legno, tagliare la carne e cacciare. Realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza fino a 58 HRC, questa mannaia forte e durevole.

Lama affilata - Il coltello da chef Matsato offre una lama artigianale di alta qualit in acciaio inossidabile. Questo coltello affilato non si smussa n si scheggia, avrai quindi sempre un coltello affilato quando ne hai bisogno. Questo coltello da cucina non perde il filo e non ossida

Impugnatura ergonomica Il design ergonomico dell'impugnatura creer una presa confortevole e fornir la migliore agilit per tagliare facilmente tutti gli alimenti. Realizzato in legno naturale di Rosewood, che non facile da deformare e rompersi, e pu adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio pi facile e sicuro.

Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.

Regalo perfetto questo coltello da cucina ha funzioni pratiche e un aspetto alla moda, che lo rendono un'eccellente opzione regalo per gli amanti della cucina. molto popolare come regalo.

Design unico e artigianato Questo coltello da cucina combina il design di un'ascia con la funzionalit di un coltello da cucina. Frutto della fusione tra artigianato tradizionale e innovazione moderna, questo coltello da cucina forgiato a mano da maestri giapponesi con tecniche di forgiatura elaborate. La struttura in acciaio perfettamente bilanciata rende questo strumento un elemento indispensabile in ogni cucina.

PRESTAZIONI DI ALTA GAMMA - La mannaia cinese un coltella da cucina molto versatile e pu essere utilizzata per una variet di compiti in cucina, come il taglio di carne, il trituramento di verdure e frutta, il taglio di pane e la preparazione di altri alimenti.

Coltello da cuoco cinese da 7 pollici Questo coltello da cucina adatto per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti qualsiasi frutta, carne e verdure. Pu essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina.

Well balanced After rigorous calculations and testing, this mannaia da macellaio has a well-balanced, front heavy and back light weight distribution, which increases the feeling of dropping when chopping bones, reduces pressure on the wrist and works more efficiently.

Mannaia Cinese Questo coltello un tipico coltello da cucina in stile cinese che veramente un coltello multifunzionale per applicazioni in cucina come il taglio di carne e verdure, la frantumazione nella preparazione del cibo (come l'aglio). ATTENZIONE questo coltello NON pu essere utilizzato per tagliare le ossa