kanngou 21cm Coltello Giapponese Kiritsuke, Coltelli da Cucina Forgiato a Mano con Acciaio Legato AUS-8, Coltelli Giapponesi Professionali con Manico Ebony e Scatola Regalo Premium
Tecnologia Senza Tempo Il Coltello giapponese Kiritsuke Kanngou realizzato con tecniche tradizionali giapponesi, in particolare con il metodo della forgiatura nera. Questo processo conferisce alla lama una finitura nera unica, resistente alla ruggine e di lunga durata. La texture martellata riduce l attrito, garantendo tagli pi fluidi e precisi
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XYJ Coltello da cucina professionale da 8,5 pollici, mannaia forgiata per il taglio di carne vegetale, acciaio ad alto tenore di carbonio, coltello da cuoco giapponese con foro per le dita
XYJ Comfort Ring Design I coltelliXYJ offrono prestazioni di taglio superiori grazie al loro Comfort Ring Design. Il design ad anello offre un'impugnatura confortevole e antiscivolo per un utilizzo facile e piacevole. Permette di tagliare senza sforzo, riducendo lo sforzo e l'affaticamento, fornisce un controllo preciso del taglio e aiuta a contrastare le forze generate durante il taglio, garantendo la stabilit .
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TJ POP Mannaia Coltello da Chef Cinese, Coltello da Cucina Professionale 18cm, Coltello per Carne Affilato con Design Full Tang, Lama in Acciaio 30Cr13 Spessore 2,5mm, TJ SEGA Serie TC1705
Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.
Plys Mannaia da Cucina Lama 15 cm Coltelli Macellaio Professionali Coltelli da Carne
Accetta da macellaio ad alte prestazioni con lama extra spessa Spessore di 6 mm, perfetta per tagliare tutti i tipi di ossa grandi e pezzi di carne voluminosi. Il peso massiccio della forgiatura assicura potenza di taglio e affilatura duratura.
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imarku mannaia, lunghezza lama 18 cm Coltello Nakiri affilato coltello da chef cinese mannaia in acciaio inossidabile di alta qualità coltello mannaia professionale con mano ergonomica in legno pakka
Un elemento essenziale per la cucina Tagliare Carne, Verdura e Frutta in Modo Sicuro e Veloce grazie alla lama larga ed estremamente affilata del coltello da mannaia cinese. Un coltello da cucina versatile che essenziale per cucine efficienti!
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Jingseiho Coltello da Cucina Professionale Damasco 20 cm - Acciaio VG-10 Forgiati a 67 Strati, Filo Affilato Certificato SGS, Bilanciamento Perfetto, Ideale per Cuochi Domestici e Professionisti
Anima in Acciaio VG-10, Affilatura Senza Pari L'acciaio VG-10, con una durezza di HRC60-62, offre una ritenzione del filo eccezionale. Il molibdeno e il vanadio ne aumentano la resistenza e la durabilit . A differenza dei normali coltelli da cucina che richiedono affilatura ogni 3 mesi, l'acciaio VG-10 mantiene il filo per oltre 12 mesi, prolungando notevolmente la durata della sua affilatura.
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hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Kiritsuke 8")
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Set di Coltelli da Filetto,Coltello da Macellaio Professionale in Acciaio al Carbonio Coltello da Chef con Manico in Legno per Barbecue
Lama a forma di V - La punta di questo coltello da taglio stata progettata in modo intricato a forma di V, affilata e flessibile, consentendo movimenti abili su verdure, carne e ossa. anche un fantastico coltello per disossare per questo motivo, con la sua punta rivolta verso l'alto che separa facilmente la carne dall'osso. Questo un coltello che devi avere nella tua cucina!
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Purple Dragon Mannaia Da Cucina A Codolo Pieno, Ascia da Cucina Pesante per Grandi Ossa e Carne con Fodero in Pelle, Coltello da Macellaio in Acciaio al Carbonio, Regali per Uomini
Design unico e artigianato Questo coltello da cucina combina il design di un'ascia con la funzionalit di un coltello da cucina. Frutto della fusione tra artigianato tradizionale e innovazione moderna, questo coltello da cucina forgiato a mano da maestri giapponesi con tecniche di forgiatura elaborate. La struttura in acciaio perfettamente bilanciata rende questo strumento un elemento indispensabile in ogni cucina.
39,99 €
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ZWILLING Twin Pollux Coltello, Acciaio Inossidabile
Coltello da chef cinese con lama di 18.5 cm e impugnatura ed elegante manico a tre rivetti, per tagliare verdure, carne e pesce secondo la tradizione cinese
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Sunnecko Set Coltelli da Cucina Professionali - Coltello Spelucchino Santoku Giapponese Chef Pane Universale 5 pezzi in Acciaio Inox, per Ristorante Carne Verdure Frutta
Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 5 comuni coltelli da cucina coltello da chef da 20 cm, spelucchino da 9 cm, coltello santoku da 18 cm, coltello da pane da 20 cm e coltello multiuso da 13 cm. Il coltello da chef professionale ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
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