PAUDIN coltello per filettare pesce 18 cm in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, coltello da cucina professionale filettare pesce e coltelli ultra affilati con manico ergonomico G10
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Colore: Nero
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Descrizione del prodotto
- ACCIAIO INOX TEDESCO la lama del coltello per sfilettare PAUDIN realizzata in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit 1.4116 con una durezza di 55-57 HRC, che crea una qualit altamente resistente alla corrosione e allo sporco, ideale per lavorare con gli ingredienti.
- Multipurpose boning il coltello per sfilettare PAUDIN lo strumento ideale per rimuovere la spina di pesce e garantire un taglio pulito. La lama del coltello per sfilettare, sviluppata appositamente per una manovrabilit ottimale, uno strumento indispensabile per cuochi professionisti e dilettanti.
- Lame estremamente affilate PAUDIN coltello in acciaio inossidabile tedesco di alta qualit 1.4116. Questo coltello per sfilettare ad alta durezza (58+ HRC) ha prestazioni di lunga durata, resistenza alla ruggine e alle macchie. 15 gradi di taglio a doppia faccia, migliore angolo di bordo per un coltello di pecora. Realizzato in acciaio inossidabile tedesco, puoi renderlo ancora pi affilato e rimane affilato per lunghi periodi di tempo. Lama liscia ben forgiata per eccellenti prestazioni antiaderenti.
- COLTELO FLESSIBILE E LEGGERO questo coltello professionale per sfilettare il pesce leggero e ben bilanciato, riducendo il carico sul polso. In questo modo il pesce pu essere sfilettato in un batter d'occhio.
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