Coltelli chef cinese in confronto

Coltello Cucina I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualit , lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza pu raggiungere i 58 HRC

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Mannaia Damascata a 67 Strati I coltelli da chef sono realizzati in acciaio damascato a 67 strati. Negli strati incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60 2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilit le attivit culinarie quotidiane.

Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.

Questo coltello per cuoco il pi importante nella cucina Asiatica. Con il dorso largo (per tritare) particolarmente indicato per tagliuzzare grossi pezzi di carne e tritare finemente le verdure.

Coltello cinese in acciaio rivestito ad alto tenore di carbonio questo coltello da macellaio realizzato in acciaio al manganese, il manico e la lama sono integrati senza saldatura, che solido e durevole per eliminare il manico rotto

Facile da pulire grazie alla superficie liscia

GARANZIA A VITA AL 100% - Garantiamo sostituzioni gratuite a vita, quindi non devi preoccuparti se stai rischiando i tuoi soldi. Per tutte le domande, sentitevi liberi di contattarci. Attraente confezione regalo, il miglior regalo per cuochi casalinghi, studenti di cucina, chef professionisti, ecc. La scatola abbastanza resistente da garantire che i coltelli siano ben protetti.

LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. Un ottimo acciaio per coltelli di uso quotidiano. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne.

Impugnatura ergonomica Il design ergonomico dell'impugnatura creer una presa confortevole e fornir la migliore agilit per tagliare facilmente tutti gli alimenti. Realizzato in legno naturale di Rosewood, che non facile da deformare e rompersi, e pu adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio pi facile e sicuro.

MATERIALE PREMIUM & ANTI-RUST PROCESS La mannaia da carne ZMXVY realizzata in acciaio a tripla lega 9cr18 premium e vanta una durezza Rockwell di 60 2, che assicura la lama pi forte e pi durevole, fornisce nitidezza e ritenzione dei bordi di lunga durata. Resistente alla ruggine e alla corrosione, facile da affilare e mantenere.

Mannaia Cinese Questo coltello un tipico coltello da cucina in stile cinese che veramente un coltello multifunzionale per applicazioni in cucina come il taglio di carne e verdure, la frantumazione nella preparazione del cibo (come l'aglio). ATTENZIONE questo coltello NON pu essere utilizzato per tagliare le ossa