Coltello cucina chef in confronto
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Ultimo aggiornamento il 26.10.2026
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【Coltello da chef cinese affilato 2 in 1】Il peso del coltello è di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama può essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore può essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.
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Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cucina basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello universale per tutti i cuochi Lama larga e super affilata (20 cm): questo classico e robusto coltello da chef è un vero tuttofare; questo coltello multiuso potente e insieme accurato è un affilato coltello da cuoco adatto per tagliare, tritare, sminuzzare e trasportare qualsiasi ingrediente Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cuoco professionali forgiati Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello professionale (coltello da cuoco da 20 cm) permette tagli accurati e dinamici; per divertirsi taglio dopo taglio WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
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