WÜSTHOF Classic Coltello per disossare 14 cm
I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l utensile da cucina adatto per ogni fan del cibo, come questo coltello molto affilato per preparare la carne
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SANMUZUO Coltello per Filettare da 18CM, coltello da cucina giapponese in acciaio damasco VG-10, coltello da disosso ultra affilato con impugnatura a codolo intero in resina Giallo, serie LA-S9
Lama in acciaio Damasco VG-10 ultra resistente L'intera lama forgiata con 67 strati di acciaio laminato, realizzata in acciaio giapponese di alta qualit VG-10, la cui durezza pu raggiungere i 62 HRC, l'acciaio contiene cobalto metallico e viene sottoposto a trattamento termico sotto vuoto e trattamento criogenico per rendere il coltello pi resistente e resistente all'usura, rendendolo due volte pi affilato e durevole rispetto ad altri coltelli della sua categoria
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F. DICK Coltello per sfilettare Red Spirit coltello per cuoco lama da 18 cm, acciaio X55CrMo14
Le lame flessibili, sono sottili, estremamente elastiche e consentono tagli precisi. Si adattano perfettamente all'alimento che pu essere tagliato lungo l'osso senza inclinarle
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HENDI Coltello Yanagiba, coltello giapponese per Sashimi e Sushi, coltello da cucina per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, lama: 270mm, lunghezza totale: 405mm, acciaio inox
Realizzato con un unico bordo affilato, il coltello giapponese Yanagiba di HENDI perfetto per tagliare filetti di pesce per sashimi e sushi
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KEEMAKE Coltello Sashimi Giapponese Professionale - Coltelli da Cucina in Acciaio Inossidabile, Yanagiba Pesce 25 cm Lama Martellata, Manico in Legno
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YOUSUNLONG Coltello Ultimate Sakimaru Coltello da filetto giapponese da 15 pollici (380 mm) in acciaio Damasco Adatto per tagliare tonno e salmone-Manico in ebano naturale con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
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Sanelli Premana Professional Coltello Salmone Olivato, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 44.5x3.0x4.0 cm
Lunghezza lama 31 cm
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TAN REN Coltello per Sfilettare Pesce, 19.0 CM Coltello da Disosso Professionale in Acciaio Inossidabile, Bordo Disossare Pesce e Carne, Coltelli da Cucina Professionali e Domestica,Ristoranti
MANIGLIA ERGONOMICA il coltello per sfilettare pesce professionale a codolo intero dotato di un'impugnatura ergonomica lunga 19.0 cm, comoda e antiscivolo, rispetto alle impugnature tradizionali, la nostra impugnatura strutturata a triplo rivetto pi stabile e durevole, adatta ai palmi e ai polsi della maggior parte delle persone.
Bunmei Global Coltello Utility cm. 15 Lama Taglio a V
Bunmei
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Ambrogio Sanelli, Supra Coltello Porchetta, Coltello Professionale da Cucina con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto NitroB e Manico Antiscivolo +Grip, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy
AMBROGIO SANELLI Dal 1864 coniuga tradizione e innovazione nella produzione di coltelli professionali ed accessori, utilizzando i migliori acciai e le pi moderne tecnologie
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Yaxell Gou 101 - Coltello per sfilettare, misura grande, 25,5 cm, lama in acciaio a polvere, 101 strati
Durezza Rockwell 63
XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
Acciaio inossidabile di alta qualit Realizzato in acciaio forgiato X7Cr17MoV di alta qualit , dopo il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza pu raggiungere 56-60HRC. Gli elementi in metallo di cromo, molibdeno e vanadio hanno ottime propriet speciali e, rispetto ai normali coltelli da cucina in acciaio inossidabile, hanno una migliore resistenza alla corrosione, resistenza alla ruggine e forte tenacit .
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