Matsato Coltello Chef - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto
Lama affilata - Il coltello da chef Matsato offre una lama artigianale di alta qualit in acciaio inossidabile. Questo coltello affilato non si smussa n si scheggia, avrai quindi sempre un coltello affilato quando ne hai bisogno. Questo coltello da cucina non perde il filo e non ossida
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Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
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Arcos Coltello per Salmone e Pesce con Lama in Acciaio Inossidabile 290 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene POM, Lama Lunga e Resistente con Filo Seghettato, Taglia Facilmente – Universal
Coltello per salmone Arcos Universal con lama in acciaio di alta qualit per la cucina. Con questo coltello puoi tagliare il salmone a fette di qualsiasi diametro per assaporarne il gusto squisito. La lama con alveoli aiuta a fare tagli migliori, evitando residui di cibo sul coltello.
Gonex Coltello per Sfilettare Coltelli da Disosso Coltello da Pesce Professionale, Lama in Acciaio Inox Affilata e Impugnature Antiscivolo, con Fodero Ventilato e Affilatore, 17 cm
LAMA IN ACCIAIO INOX AFFILATA I nostri coltelli da filettatura e da esca sono realizzati in acciaio inox tedesco G4116 di alta qualit con rivestimento in teflon. La lama in acciaio inox tedesco G4116 ha un bordo ultra affilato per sbucciare, sfilettare, tagliare e affettare il pesce in modo facile e veloce. Il rivestimento in teflon rende le lame pi resistenti alla corrosione e mantiene il filo del coltello pi a lungo.
PINTINOX Coltello Salmone Professionale 26cm, Manico Soft-Touch con pestello, Accciaio Inox
PROFESSIONALE Coltello da salmone con lama lunga 26 cm, realizzato in acciaio inox. Un utensile professionale che fornisce precisione di taglio, studiato per il tagio del salmone.
19,74 €
KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia
Acciaio di qualit superiore realizzato con un nucleo di taglio in acciaio ultra affilato, aggiunto al cobalto e trattato criogenicamente con durezza HRC 56-58, questo 26,7 cm. Il coltello Yanagiba vanta prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione dei bordi
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Sanelli Premana Professional Coltello Giapponese Olivato, Acciaio, Verde/Rosso, 31.0x3.0x6.0 cm
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilit ed elevato potere tranciante
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Sunnecko Coltello da Cucina Damasco Giapponese 73 Strati, Coltello Santoku Professionale 18 cm per Pesce Carne Verdure, Coltelli in Acciaio Damasco Manico G10
Materiale di Qualit la lama del coltello da cucina ha un nucleo tagliente in acciaio ad alto tenore di carbonio e ogni lato rivestito da 36 strati di acciaio di alta qualit . La tecnologia di forgiatura crea un motivo a strati fluido e unico di acciaio damasco. Il coltello santoku ha una durezza Rockwell 60, una lama doppiamente smussata in stile giapponese GYUTOU, con un angolo di 12 15 affilato a mano su ogni lato, per garantire prestazioni e durata ottimali.
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YOUSUNLONG Coltello da carne coltello da filettatura Pro Sashimi coltello 24,5 cm - mano destra - manico in damasco giapponese VG10 in ebano naturale con fodero in pelle
Unico e bellissimo Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato a mano e rettificato a mano, che coperto su entrambi i lati con un acciaio inossidabile damascato a 33 strati (bordo 50 50 simmetricamente rettificato, doppio bisellato).
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 30cm, Sashimi Yanagiba, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese con lama da 30cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. Ha la forma di una foglia di salice ed tra i coltelli pi utilizzati per la preparazione di sushi e sashimi. La lama stata forgiata con un unico tipo di acciaio ed sottile e affilata da un solo lato, altamente levigata per ridurre qualsiasi frizione e sforzo durante il taglio.
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Sumisu Knives - Coltello giapponese Yanagiba - 67 strati Damasco - Coltello giapponese per filetto incluso confezione regalo - Sushi e Sashimi - Manico ergonomico - Mano sinistra e destra - 33 CM
ACCIAIO DAMASCUS realizzato in acciaio Damasco a 67 strati con una durezza di 60 HRC Rockwell per un'affilatura e una durata ottimali
Herbertz Japanisches Kochmesser Sashimi, Stahl 420J2, Klinge 21 cm,, Magnolienholz, Nylon-Zwinge
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