Coltelli per tagliare il prosciutto in confronto

Manico in plastica rivettato (POM); lama leggermente accorciata; manico allungato per una trasmissione ottimale della forza; con protezione trasparente della lama

Paudin Premium TranchierMesser il nostro coltello ansimante realizzato in acciaio al carbonio di alta qualit . Raggiunge una durezza del pozzo di roccia di 58+ e offre un'eccellente resistenza all'usura e durata. A causa dell'elevato contenuto di carbonio, questo coltello da tranchier deve essere pulito e mantenuto asciutto dopo l'uso.

Un tuttofare in cucina e un must have per ogni cuoco professionale e hobby. Prestazioni perfette per tagliare pesce e carne.

Acciaio inossidabile, coltello prosciutto da 28 cm a lama alveolata in acciaio inox aisi 420. prodotto realizzato con materiali di alta qualit e design.

Adatto alla lavastoviglie

Affilatura Liscia, senza denti

DURABILITA' E RESISTENZA ALLA CORROSIONE La lama in acciaio inox resistente alla corrosione e facile da pulire, garantendo una lunga durata del coltello. La sua robustezza lo rende adatto sia per uso domestico che professionale, mantenendo la sua affilatura nel tempo.

Descrizione LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.

TAGLIO PROFESSIONALE Lama da 20 cm in acciaio inox ad alto tenore di carbonio, temprata e rifinita a mano per ottenere un filo ultra-affilato che scivola con precisione su carne, pesce, frutta e verdura.

Prosciutto regolabile perfetto per tutti i tipi di prosciutti e o pallet. Regolabile con vite e palometro.

Multifunzionale un coltello seghettato pi di un semplice pane. Volevamo un coltello seghettato che potesse fare un lavoro veloce di frutta e verdura morbida, e persino ritagliare l'arrosto o il pollo avanzato, dipende dalla tua abitudine!

Scoprite il coltello da prosciutto KAI Wasabi Black con una lama di 23 cm in acciaio inossidabile 6A 1K6 di alta qualit . La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 ( 1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.