Mannaia coltelli in confronto

CUTTING ESSENTIAL The KitchenAid 6 inch kitchen cleaver is designed to easily carve through tough or tender meat and dense vegetables with one downward stroke. The ideal knife for prepping any meal, from steaks to stews

Facile da pulire grazie alla superficie liscia

Coltello da chef cinese affilato 2 in 1 Il peso del coltello di 325 g, lama spessa 2,5 mm. La parte anteriore della lama pu essere utilizzata per tagliare pesce, carne e verdure, mentre la parte posteriore pu essere utilizzata per tagliare ossa leggere come costine di maiale, ossa di pollo, bistecca, costolette di agnello, ossa di pesce.

Fiery Phoenix stata selezionata come uno dei migliori coltelli da cucina del mondo da wiki.ezvid.com.

Tecnologia forgiata fatta a mano forgiata a mano, la durata pi lunga.

Incredibilmente durevole e affilato L integrazione del cromo nell acciaio inossidabile porta a un prodotto estremamente robusto, resistente, solido e resistente alla corrosione e alla ruggine. La lama di questo coltello da macellaio cinese da 7,5 pollici lucidata a mano e raggiunge un angolo preciso di 14-16 gradi su ciascun lato per una massima affilatura e durata dell affilatura.

Coltello da cucina per impieghi gravosi Con una lama d'ascia pi larga e spessa 5 mm, questo coltello da carne adatto alla maggior parte dei tagli di ossa e carne. Forgiato a mano dai nostri artigiani, questa lama ultra affilata pu essere facilmente utilizzata per tritare ossa e legno, tagliare la carne e cacciare. Realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio con una durezza fino a 58 HRC, questa mannaia forte e durevole.

Coltello macheta Arcos Serie Universal da 160 mm, versatile e resistente, con design rettangolare e lama larga per supportare il taglio di grandi pezzi di carne, sia bovina, pollame o pesce. Ideale anche per schiacciare e tritare erbe, oltre a tagli precisi su alimenti pi grandi. Perfetto per separare ossa e disossare.

AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% Made in Italy

Design unico e artigianato Questo coltello da cucina combina il design di un'ascia con la funzionalit di un coltello da cucina. Frutto della fusione tra artigianato tradizionale e innovazione moderna, questo coltello da cucina forgiato a mano da maestri giapponesi con tecniche di forgiatura elaborate. La struttura in acciaio perfettamente bilanciata rende questo strumento un elemento indispensabile in ogni cucina.

Materiale superiore L'acciaio inossidabile al carbonio di alta qualit migliora notevolmente la durezza del coltello da cucina a 58-60 RHC. Gli elementi in metallo cromo, molibdeno e vanadio hanno buone propriet speciali per resistenza, durezza, antiruggine e tagliente.

Lama affilata - Il coltello da chef Matsato offre una lama artigianale di alta qualit in acciaio inossidabile. Questo coltello affilato non si smussa n si scheggia, avrai quindi sempre un coltello affilato quando ne hai bisogno. Questo coltello da cucina non perde il filo e non ossida