MOSFiATA Coltello Santoku Damasco Coltelli da Cucina Professionali con Manico G10, Lunghezza della Lama 17,8cm
Anima del Coltello in Acciaio Giapponese L'anima del coltello Santoku di MOSFiATA realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio VG-10 che presenta caratteristiche di elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura; in combinazione con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, si ottiene un coltello da cucina professionale.
59,99 €Spedizione gratuita
PAUDIN Coltello Santoku Damasco 17 cm, coltello da chef ultra affilato realizzato in 67 strati di acciaio Damasco con anima giapponese VG10, coltello da cucina professionale con manico ergonomico G10
ACCIAIO DAMASCATO PREMIUM il coltello Damasco PAUDIN realizzato in acciaio Damasco giapponese a 67 strati di alta qualit . Questo coltello in damasco ad alta durezza (62+ HRC) offre prestazioni di lunga durata, resistenza alla ruggine e alle macchie. Grazie alla sua qualit leggendaria, questo coltello da cucina ha un'eccellente tenuta del filo. Il coltello giapponese Santoku mantiene a lungo la lama affilata senza frequenti riaffilature.
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HEZHEN Acciaio Damasco Coltello Santoku, Stile Giapponese Coltello da Cucina,Professionale Damasco 73 Strati, Coltello da Chef Mango de Madera de Olivo
Selezionati 73 Strati D'acciaio di Damasco Selezioniamo l'anima in acciaio 14Cr14MoVNb, stabile alla durezza Rockwell di 62 2HRC dopo il trattamento termico di raffreddamento sottovuoto, in grado di mantenere un'affilatura duratura e una maggiore tenacit . Il materiale dell'acciaio migliorato in proporzione simile al VG10 giapponese.
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HOSHANHO 15 cm Coltello Multiuso, Coltello da Cucina in Acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio Giapponese Coltello Universale Professionale Coltello da Verdura
Coltello da cucina piccolo da 15 cm Questo un coltello da cucina flessibile e multiuso. Una versione pi piccola del coltello da chef, pi leggero e pi comodo da usare, perfetto per lavori di precisione come affettare, sbucciare ma anche per le attivit quotidiane in cucina, tritare e tritare.
43,99 €Spedizione gratuita
NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come Kiritsuke Bunka , forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica citt del Giappone (Aichi) ed rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all usura e una impressionante TENUTA dell AFFILATURA della lama.
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Jingseiho Coltello da Cucina Professionale Damasco 20 cm - Acciaio VG-10 Forgiati a 67 Strati, Filo Affilato Certificato SGS, Bilanciamento Perfetto, Ideale per Cuochi Domestici e Professionisti
Anima in Acciaio VG-10, Affilatura Senza Pari L'acciaio VG-10, con una durezza di HRC60-62, offre una ritenzione del filo eccezionale. Il molibdeno e il vanadio ne aumentano la resistenza e la durabilit . A differenza dei normali coltelli da cucina che richiedono affilatura ogni 3 mesi, l'acciaio VG-10 mantiene il filo per oltre 12 mesi, prolungando notevolmente la durata della sua affilatura.
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hecef Coltello Giapponese, 20 cm Coltello da Cucina Professionale con Manico Ergonomico in Resina, 67 Strati VG10 Coltello Damasco, Coltello Chef con Fodero Protettivo Della Lama
Coltello da Cucina Professionale Realizzato in acciaio Damasco ad alto tenore di carbonio e dotato di un'impugnatura ergonomica in resina, di un peso e di un bilanciamento superiori e di un bordo affilato come un rasoio, il nostro coltello da chef sar un cavallo di battaglia per qualsiasi cucina. Inoltre, ogni coltello viene fornito con un fodero protettivo abbinato per una facile conservazione
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YOUSUNLONG Coltello Ultimate Sakimaru Coltello da filetto giapponese da 15 pollici (380 mm) in acciaio Damasco Adatto per tagliare tonno e salmone-Manico in ebano naturale con fodero in pelle
Leggera flessibilit Un coltello da taglio di buona qualit deve avere una forte capacit di taglio, la lama sia bella che affilata e una serie di movimenti delicati pu farla tagliare con precisione. La forma della lama molto adatta per tagliare arrosti e bistecche. Puoi anche tagliare facilmente spalla di maiale, costolette, manzo, salmone e tonno di grandi dimensioni. Questo un coltello essenziale per gli chef professionisti.
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WILDMOK Coltello da chef, Coltello da cucina giapponese in Damasco da 20 cm, Coltelli da cucina VG10 con manico in resina d'acciaio, Coltelli da chef in con confezione regalo
I coltelli da chef WILDMOK utilizzano acciaio damasco giapponese di alta qualit a 67 strati e sono trattati con trattamento termico sottovuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La durezza Rockwell del nucleo di taglio 60+. La lama ha un angolo di 13-15 gradi, che utile per una buona resistenza del bordo pur mantenendo un'eccellente nitidezza.
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Set coltelli da cucina professionali giapponesi in acciaio damasco con pietra affilacoltelli professionale. Coltello damasco giapponese con pietra per affilare per chefs e amanti della cucina (3 set)
QUALIT ECCEZIONALE Coltelli da cucina giapponesi in vero acciaio damascato a 67 strati, ideali per tagli precisi e duraturi. Include coltello chef, santoku e puntilla, versatilit garantita in ogni piatto preparato.
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KIROSAKU Giapponese Coltello da Cucina in Acciaio Damasco di Alta Qualità - 20 cm - Coltello da Cucina Professionali
Coltello santoku Kirosaku con lama Damasco di 13 cm e manico in legno di pakka, ideale per chef professionisti; include confezione regalo.
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HexClad Coltello multiuso giapponese Damasco da 12,7 cm in acciaio inossidabile con manico in pakkawood
COSTRUZIONE FULL-TANG PER PRESTAZIONI ULTIME Forgiato da 67 strati di acciaio Damasco giapponese, ultra affilato con nucleo di taglio Supersteel giapponese AUS-10 con durezza Rockwell 60+.
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