Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
Filo creato con cuore e anima il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti pi esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato pi di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a Tojiro valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
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hecef Coltello Giapponese, 20 cm Coltello da Cucina Professionale con Manico Ergonomico in Resina, 67 Strati VG10 Coltello Damasco, Coltello Chef con Fodero Protettivo Della Lama
Coltello da Cucina Professionale Realizzato in acciaio Damasco ad alto tenore di carbonio e dotato di un'impugnatura ergonomica in resina, di un peso e di un bilanciamento superiori e di un bordo affilato come un rasoio, il nostro coltello da chef sar un cavallo di battaglia per qualsiasi cucina. Inoltre, ogni coltello viene fornito con un fodero protettivo abbinato per una facile conservazione
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HEZHEN Acciaio Inox Coltelli Usuba e Nakiri, Stile Giapponese Coltello da Cuoco Cinese Professionale，Mannaie per Carne Verdure, Manico in Redwood
Materiale Della Lama di Alta Qualit Realizzata in acciaio tedesco DIN1.4116 ad alto tenore di carbonio, per una migliore durezza, nitidezza e durata. La lama ha una forte resistenza alla corrosione e robustezza dopo la lavorazione fine. Adatto per l'uso quotidiano in cucina o come chef professionista.
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MITSUMOTO SAKARI coltelli da cucina professionali 17 cm, Coltello da Cucina in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio, Coltello Giapponese Nakiri Forgiato a Mano (Manico in Legno di Pakka)
Manico Ergonomico per Coltelli a Lama Intera Il manico in pakkawood del coltello giapponese lucidato a mano per renderlo resistente al calore, al freddo e all'umidit . Il manico a codolo pieno garantisce un'eccellente flessibilit e una solida durata
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oFuun Coltelli da Cucina Professionali Coltello Cucina Santoku Giapponese in Acciaio Damasco 67 Strati Coltello Chef Professionale - Lama 17,5 cm
Coltello da Chef damasco per molteplici funzioni coltello cucina multiuso Damascus forgiato a mano da 20 cm facilita le attivit quotidiane in cucina per tagliare, sminuzzare, affettare frutta, verdura e carne. Pertanto, il coltello da cucina damascato la scelta migliore per una cucina o un ristorante in cui ci si diverte a cucinare.
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COCKTAIL7 Coltello giapponese professionale Chef in acciaio molibdeno lama 21 cm, coltelli da cucina realizzati in Giappone
Il Coltello giapponese Chef Sekiryu 21cm un coltello da cucina utilizzato principalmente per il taglio di carne, pesce, pollame o verdure.
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Coltello giapponese Nakiri della serie Dynasty di FINDKING, Mannaia professionale per verdure, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, per tritare, affettare, sminuzzare, 7 pollici/18 CM
LAMA La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L HRC di 60 + - 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ci potrebbe danneggiare la lama del coltello.
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Coltello Giapponese Sekiryu, Acciaio Inox, 165mm Santoku w/ holes
Manutenzione si prega di prendere un panno bagnato e asciugarlo con cura. Non utilizzare spazzole. Inoltre questo articolo non va in lavastoviglie.
Sunnecko Set Coltelli da Cucina Professionali - Coltello Spelucchino Santoku Giapponese Chef Pane Universale 5 pezzi in Acciaio Inox, per Ristorante Carne Verdure Frutta
Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 5 comuni coltelli da cucina coltello da chef da 20 cm, spelucchino da 9 cm, coltello santoku da 18 cm, coltello da pane da 20 cm e coltello multiuso da 13 cm. Il coltello da chef professionale ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.
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WILDMOK 19,4 cm Deba Coltello Tedesco In Acciaio Inox Sashimi Coltello Asiatico Usuba Salmone Coltello per Mano Sinistra
Coltello Tradizionale WILDMOK Coltello cuoco in stile giapponese un deba di medie dimensioni con una tradizionale lama smussata che taglia il pesce rapidamente e facilmente, producendo il filetto di pesce perfetto.
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HENDI Coltello Yanagiba, coltello giapponese per Sashimi e Sushi, coltello da cucina per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, lama: 270mm, lunghezza totale: 405mm, acciaio inox
Realizzato con un unico bordo affilato, il coltello giapponese Yanagiba di HENDI perfetto per tagliare filetti di pesce per sashimi e sushi
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 18,5cm, Deba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA Coltello professionale giapponese per mancini con lama da 18,5cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58 hrc. stato progettato per la pulizia del pesce, infatti impugnato a martello consente un taglio netto della testa, mentre l'affilatura solo su un lato permette di scivolare sulle lische. inoltre utile per tagliare i carapaci dei crostacei.
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